L'Amfora tiene algo para todos los gustos, con un enfoque especial en los arroces y mariscos mediterráneos. Estamos especialmente orgullosos de nuestra Paella, la estrella de nuestra carta y una de las mejores de Barcelona, pero podemos asegurar que todos nuestros platos, desde entrantes hasta postres, están elaborados con excelentes ingredientes y recetas caseras. Te invitamos a descubrir lo mejor de la cocina catalana a través de nuestra carta.
Cocina 100% de autor con ingredientes de nuestro propio mercado, frescos y preparados al momento.
ELS NOSTRES ENTRANTS FRESCOS
NUESTROS ENTRANTES FRESCOS
OUR FRESH STARTERS
Pa de coca artesà i assortiment de salses aromàtiques€3.75
Pan de coca artesano y surtido de salsas aromáticas
Homemade coca bread and assortment of aromatic sauces
Canelones de ternera guisada en su mismo jugo de cocción y bechamel de trufa negra €11.50
Canelons de vedella guisada en el seu suc de cocció i bechamel de tòfona negra
Beef cannelloni stewed in its own cooking juice and black truffle béchamel
Ensalada de tomates de temporada con atún escabechado, piparras frescas y vinagreta de olivas de Kalamata €9.50
Amanida de tomàquets de temporada amb tonyina escabetxada, piparres fresques i vinagreta d'olives de Kalamata
Seasonal Tomato Salad with Pickled Tuna, Fresh Piparras and Kalamata Olive Vinaigrette
Jamón 100% Ibérico de bellota (90gr.) €24.75
Pernil 100% Ibèric de gla (90gr.)
100% Iberian acorn-fed ham (90gr.)
Gamba roja de Palamòs a la plancha €28.75
Gamba vermella de Palamòs a la planxa
Grilled red shrimps from Palamòs
LES NOSTRES TAPES CASOLANES
NUESTRAS TAPAS CASERAS
OUR HOMEMADE TAPAS
Croquetes de calamarsets amb la seva la tinta i maionesa d'alls confitats€9.50
Croquetas de chipirones en su tinta y mayonesa de ajos confitados
Squid croquettes in their ink and confit garlic mayonnaise
Patates braves a la basca amb piparres fresques i xistorra esmollada amb txakolí€8.75
Patatas bravas a la vasca con piparras frescas y chistorra desmigada con txakolí
Patatas bravas Basque style with fresh piparres and crumbled chistorra with txakolí
Pop a la brasa amb puré de patata violeta aromatitzat de pimientas de la Vera i flors de temporada€23.75
Pulpo a la brasa con puré de patata violeta aromatizado de pimientas de la Vera y flores de temporada
Grilled octopus with mashed violet potato flavored with Vera peppers and seasonal flowers.
Pop a la gallega amb "cachelos", pimentó de la Vera i oli d'oliva Verge extra€23.75
Pulpo a la gallega con cachelos, pimiento de la Vera y aceite de oliva virgen extra
Grilled Galician octopus with cachelos, Vera peppers and extra virgin olive oil.
Bunyols de sípia i gambetes amb maionesa de tàperes i anxoves€9.50
Buñuelos de sepia y gambitas con mayonesa de alcaparras y anchoas
Cuttlefish and prawn fritters with capers and anchovies mayonnaise
Fricandó de vedella amb bolets de temporada€10.50
Fricandó de ternera con setas de temporada
Veal fricandó with seasonal mushrooms
Gambas de Palamòs al ajillo al txacolí con chips de ajo€19.50
Gambes de Palamòs a l'allet amb txacolí i xip d'all
Garlic prawns from Palamòs in txacolí with garlic chips
MARISCOS
SEAFOOD
Ostras gallegas de nuestro tanque€4.75/ud
Ostres gallegues del nostre tanc
Galician oysters of our tank
Mejillones gallegos al vapor €15.75
Musclos gallecs al vapor
Steamed galician mussels
Mejillones gallegos a la marinera€17.75
Musclos gallecs a la marinera
Galician mussels fisherman's style
Almejas gallegas al vapor €20.75
Almejas gallegas al vapor
Steamed galician clams
Almejas gallegas a la marinera€22.50
Almejas gallegues a la marinera
Wild Galician clams fisherman's style
Centolla de mar o buey de mar gallego a elegir €24.50
Bou de mar gallec o "Centolla"
Galician Spider Crab o Big Sea Crab to choose
Bogavante gallego a elegir de nuestro tanque 500gr€47.50
Galician Lobster to choose from our tank
Mariscada especial L'Amfora€160
Mariscada especial L'Amfora
Navajas gallegas a la brasa€17.75
Galician grilled razor clams
ARROSSOS ARTESANALS
ARROCES ARTESANALES
HOMEMADE PAELLAS AND RICES
Mínim per a dues persones i preu per persona.
Mínimo para dos comensales y precio en carta por persona.
Minimum for two persons and price in menu for one person.
Opció fumats.
Opción ahumados.
Smoked option.
Paella de marisc L'Amfora Senyoret (sense closques)€25.00
Paella de marisco L'Amfora (todo pelado)
L'Amfora Seafood paella (ready to eat)
Paella de marisc L'Amfora€23.50
Paella de marisco L'Amfora
L'Amfora Seafood paella
Arròs negre L'Amfora amb rul·los de calamar nacional i allioli d'allets tendres confitats€22.50
Arroz negro L'Amfora con rulos de calamar nacional y alioli de ajetes tiernos confitados
L'Amfora black rice with national squid rolls and confit garlic garlic alioli
Paella de carn amb crosta i carpaccio de mitjana de vedella€22.50
Paella de carne con costra y carpaccio de chuletón de ternera
Crusted meat paella and beef ribeye carpaccio
Fideuà marinera o fideuá marinera negra€18.50
Fideuá marinera o fideuá marinera negra
Fisherman-style fideuá or black fideuá
Paella de verdures fresques de temporada€20.50
Paella de verduras frescas de temporada
Seasonal fresh vegetable paella
Paella L'Amfora con centollo o buey de mar gallego (también disponible en arroz caldoso)€32.50
Paella L'Amfora amb bou de mar gallec (disponible en arròs caldòs)
Paella L'Amfora with Galician spider crab or big sea crab (Also available as soupy rice)
SUGGERÈNCIES DEL XEF
SUGERENCIAS DEL CHEF
CHEF SUGGESTIONS
Salmó fresc al Papillón amb Bimi i patata violeta€17.50
Salmón fresco al Papillón con bimi y patata violeta
Fresh salmon with Papillon with bimi and purple potato
Llobarro fresc a l'espatlla amb puré de moniatos rostits i ruca fresca€24.50
Lubina fresca a la espalda con puré de boniatos asados y rúcula fresca
Fresh grilled sea bass with roasted sweet potato puree and fresh arugula
Peix salvatge del dia a l'estil del xef o a la brasasegún mercado/market price
Pescado salvaje del dia al estilo del chef o a la brasa
Wild fish of the day chef's style
Entrecot con hueso de ternera gallega a la parrilla y milhojas de patata€19.75
Grilled galician beef steak with bone and potato strudel
Chuletón gallego a la piedra de 500gr con milhojas de patata (también disponible en 1Kg.)€35.50
Grilled galician beef steak of 500gr with potato strudel (Also available in 1kg.)
Guarnició extra€4.50
Guarnición extra
Extra garnish
Salses extres€3.00
Salsas extras
Extra sauces
* 10% EXTRA DE SUPLEMENTO EN TERRAZA
* 10% SUPLEMENT TERRACE
Menú L’Amfora Barcelona (de lunes a viernes al mediodía). Disponible en el restaurante, para llevar y a domicilio. Un menú equilibrado 100% casero con ingredientes frescos de temporada (conviértelo en fitness, vegano, familiar). Combínalo a tu gusto.
Entrante a elegir
Canelones de ternera guisada en su mismo jugo de cocción y bechamel de trufa negra
Ensalada de tomates de temporada con atún escabechado, piparras frescas y vinagreta de olivas de kalamata
Espaguetis salteados con pesto verde y ralladura de lima (recomendación vegana y fitness)
Segundo a elegir
Fricandó de ternera con setas de temporada
Berenjenas asadas al carbón con láminas de tofu, tomates cherries encurtidos y mayonesa de remolacha dulce (recomendación vegana)
Salmón fresco al Papillón con bimi y patata violeta (recomendación Fitness)
Entrecote de ternera de 250gramos con patatas cigarette, pimientos del piquillo salteados y ajo negro (suplemento de 6 €)
Lubina fresca a la espalda con puré de boniatos asados y rúcula fresca (suplemento de 6 €)
Postre a elegir
Copa de frutos rojos con queso cremoso y miel (recomendación vegana)
Puding casero de croissant prensado y salsa toffee
Banana Split con crema de cacahuete (recomendación fitness)
Agua, refresco, una copa de vino o una cerveza y una ración de pan incluidos
15€ IVA incluido
Menú L'Amfora Barcelona (de dilluns a divendres). Disponible al restaurant, per emportar i a domicili. Un menú equilibrat 100% casolà amb ingredients frescos de temporada (converteix-lo en fitness, vegà, familiar). Combina-ho al teu gust.
Entrant a escollir
Canelons de vedella guisada en el seu mateix suc de cocció i beixamel de tòfona negra
Amanida de tomàquets de temporada amb tonyina escabetxat, piparras fresques i vinagreta d'olives de kalamata
Espaguetis saltats amb pesto verd i ratlladura de llima (recomanació vegana i fitness)
Segon a escollir
Fricandó de vedella amb bolets de temporada
Albergínies rostides al carbó amb làmines de tofu, tomàquets cherries confitats i maionesa de remolatxa dolça (recomanació vegana)
Salmó fresc al Papillón amb Bimi i patata violeta (recomanació Fitness)
Entrecot de vedella de 250gramos amb patates cigarette, pebrots del piquillo saltats i all negre (suplement de 6 €)
Llobarro fresc a l'esquena amb puré de moniatos rostits i ruca fresca (suplement de 6 €)
Postres a triar
Copa de fruits vermells amb formatge cremós i mel (recomanació vegana)
Puding casolà de croissant premsat i salsa toffee
Banana Split amb crema de cacauet (recomanació fitness)
Aigua, refresc, una copa de vi o una cervesa i una ració de pa inclosos
15 € IVA inclòs
